Как назвать кулинарный сайт


20 лучших кулинарных сайтов

  

ТОП-20 кулинарных сайтов


 

1.  Поварёнок 

www.povarenok.ru

Кулинарный сайт  

Поваренок.ру – это не просто сайт с кулинарными рецептами, это настоящее Сообщество Кулинаров всего Рунета,на котором  можно не только поделиться опытом приготовления вкусной пищи, советами и красотой  блюд, а также подчеркнуть новое и полезное для  кухни и семьи.

На сайте:

Кулинарные блоги. Возможность добавлять свои рецепты, новости и статьи. Рейтинг материалов. Форум.

 

2.  Русская еда

russianfood.com

Кулинарный сайт 

На этом кулинарном сайте публикуются рецепты на русском, украинском и белорусском языках.

На сайте

Огромная кулинарная книга рецептов, в которой свыше 114 тысяч кулинарных рецептов блюд, около 100 национальных кухонь.
В этом банке рецептов вкусной еды много кулинарных рецептов с фото, рецептов с пошаговыми фотографиями хода приготовления.
Удобная система поиска позволит быстро найти нужный вкусный рецепт – домашний и от шеф-поваров, дорогой и дешевый, простой и не очень.
В  коллекции есть рецепты приготовления завтраков, обедов и ужинов, рецепты на каждый день и рецепты праздничных блюд с фотографиями, секреты домашней кухни, советы что приготовить и как приготовить вкусно и быстро.

 

3.  Афиша-Еда 

eda.ru

«Афиша-Еда» – это симбиоз социальной сети и сборника рецептов 

 Здесь вы не только найдете идеальное блюдо в соответствии с вашим вкусом, но и поделитесь находкой с друзьями, оцените, оставите комментарий. Создав свой профиль, можно рассказать миру и о своих кулинарных достижениях.
Основная часть блюд принадлежит обыкновенным пользователям, а не специализированным журналам для опытных поваров.
«Афиша-Еда» позволяет проявить свои таланты каждому кулинару-любителю.

На сайте:

База кулинарных рецептов. Онлайн-энциклопедия ингредиентов, инструментов, техник приготовления еды. Интерактивная поварская школа. Номера интернет-журнала «Еда». Возможность добавить свой рецепт.

4.  Повар.ру

povar.ru

Кулинарный сайт 

Здесь можно найти вкусные, доступные, аппетитные рецепты, которые легко готовить в домашних условиях.

На сайте

База пошаговых рецептов блюд от поваров. Возможность добавить на сайт свой рецепт, создать кулинарную книгу, оценивать рецепты и общаться с их авторами.
Популярные пошаговые фоторецепты, помогающие точно следовать специфике приготовления. Система поиска позволяет быстро, в любое удобное  время найти рецепт, который необходим.

 

5.  Едим дома 

edimdoma.ru

Кулинарный сайт Юлии Высоцкой 

Сайт, где собраны рецепты блюд со всего мира, которые под силу приготовить не только профессионалам, но и каждой хозяйке на своей домашней кухне, все они содержат подробные пошаговые инструкции, а также фото или видео.
«Едим Дома» — это социальная сеть, где кипит живое общение: кулинары делятся своими профессиональными секретами.

На сайте

Можно посмотреть энциклопедию рецептов и подборку выпусков передачи «Едим Дома». Возможность публиковать свои рецепты и фотографии блюд, оценивать чужие, сравнивать по ингредиентам, рейтингу; создавать собственную кулинарную книгу и др.

 

6.  Say7.info 

www.say7.info

Кулинарный сайт Анастасии Скрипкиной 

На сайте

 Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями. Иллюстрированные рецепты салатов, закусок, мясных блюд, выпечки и др. Форум. Рассылка рецептов.

 

7.  ОВкусе 

ovkuse.ru

Кулинарное сообщество, в котором любители домашней еды публикуют свои рецепты и общаются 

На сайте

Возможность обмениваться опытом, публикуя свои рецепты, узнавать, как готовят в других странах, помощь советами, идеями, и даже совместное приготовление еды.
Так же на сайте создаются тематические проекты к праздникам и разным событиям. В них размещаются специально подобранные рецепты, викторины, полезная информация и советы.

 

 

8.  Готовим дома

gotovim-doma.ru

Кулинарный сайт 

На сайте

Коллекция кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями и советами по приготовлению. Собрание рецептов приготовления вкусных блюд в домашних условиях, видео рецепты, детские и рецепты кухни мира. На страницах можно делать закладки и есть блокнот для любимых блюд, Возможность участвовать в кулинарных форумах, обсудить любимый рецепт, а также участие в конкурсах с призами.

 

9.  Гастрономъ 

www.gastronom.ru

Кулинарный портал 

На сайте

Коллекция рецептов. Мастер-классы приготовления блюд на видео. Энциклопедия продуктов и напитков. Советы диетологов. Кулинарная школа. Рецепты здоровой жизни. Обзоры ресторанов Москвы. Форумы.
Подписка на журнал Гастрономъ. Статьи журнала посвящены не только вкусной и здоровой пище: отдельные материалы и рубрики рассказывают о правилах этикета, диетах и системах правильного питания, ресторанах и шеф-поварах.
Каждый номер содержит интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях мира и любимых блюдах знаменитых деятелей истории и культуры прошлого. 

 

10.  Хлебопечка

hlebopechka.ru 

Сайт о кухонной технике, крупнейший форум о мультиварках и хлебопечках 

На сайте

Форум, на котором собраны тысячи рецептов для хлебопечки и другой бытовой кухонной техники, а также отзывы о конкретных моделях, нюансы выпечки хлеба в домашних хлебопечах. Возможность задавать и обсуждать вопросы, связанные с рецептами для хлебопечки, выпечкой хлеба в хлебопечах, эксплуатацией домашних хлебопекарен и другой кухонной техники. 

 

11.  Хрумка

1000.menu

Кулинарный портал 

На сайте

Здесь можно найти простые рецепты вкусных блюд с фото. Много рецептов, советов о приготовлении вкусных блюд и еды в домашних условиях.  Удобный поиск рецептов по продуктам, калориям, времени и тд.
Своя кулинарная книга, изменение порций, отзывы, печать, фото пошагово . Кулинарные рецепты с фото помогают получать о готовом блюде самое точное представление.
Множество самых различных рецептов экзотических и не экзотических блюд, простых и оригинальных вкусняшек для детей и взрослых, праздничные шедевры на все случаи жизни.

 

12.  Готовим

www.gotovim.ru

Кулинарный журнал 

На сайте

Фоторецепты, статьи о правильном питании, кулинарный словарь. Ежедневно обновляемая коллекция рецептов.
В разделе «Кулинарные новости» можно прочитать свежие новости о кулинарии.
На форуме можно обсудить меню каждодневных обедов и ужинов, а также меню дня рождения дома и на работе, детского праздника, свадьбы, новогодних праздников, пикника.

Закладка «Национальная кухня» поможет ознакомиться с кухней стран мира.
Раздел «Рецепты по продуктам »  содержит классифицированные по продуктам ссылки, на рецепты из основных разделов.

 

 

13.  Все рецепты

allrecipes.ru

Кулинарный сайт 

Сайт создан специально для Российской аудитории.

На сайте

Много интересных и доступных рецептов как для начинающих, так и для опытных кулинаров. Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
Возможность поиска рецептов по различным параметрам (по ингредиентам, по типу блюда), праздничные блюда, кухни мира. Рецепты на любой вкус.
Удобный поиск, интересные рецепты с фото, предложенные кулинарами со всего света. Отзывы и комментарии участников.

 

14.  NaMenu 

namenu.ru

Кулинарный портал для поиска рецептов по ингридиентам 

На сайте

Лучшие кулинарные рецепты с фото, простые и вкусные блюда.
Распределение по разделам, удобный поиск по названию и ингредиентам.
Кулинарные блоги, интересные статьи о праздниках, советы огородникам, женские советы. А также калькулятор калорийности онлайн, который поможет считать калорийность еды и оставаться в форме.

 

15.  iamCook 

www.iamcook.ru

Кулинарный интернет-проект 

На сайте

Проект Iamcook (Ямкук) собрал большое количество рецептов с фото и пошаговым приготовлением.
Здесь можно найти каталог рецептов приготовления салатов, первых и вторых блюд, выпечки, соусов, напитков , домашних заготовок. А  также читать статьи о продуктах. подбор блюд по ингредиентам.
Возможно поделиться своими фото-отчетами блюд, приготовленных по мотивам  рецептов  авторов сайта.

 

16.  Кулинар

www.koolinar.ru

Клуб любителей вкусной еды 

Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.

На сайте 

На сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.
Каждый день на сайте выходят свежие статьи о кулинарии. Регулярно составляются тематические коллекции рецептов. Возможность участвовать в конкурсах. 

 

17.  Webspoon 

webspoon.ru

Кулинарный сайт 

Это не просто электронный сборник рецептов с пошаговыми фото, в котором представлена кухня многих стран мира, а настоящий живой учебник по кулинарии.

На сайте

Здесь можно не только находить новые интересные рецепты но и добавлять свои рецепты с пошаговыми фото, общаться, задавать вопросы, заказывать описания интересующих  блюд и продуктов, и, конечно же готовить.
На сайте можно узнать много нового о свойствах и пользе тех или иных продуктов, о том, как их готовить, о кулинарных традициях разных народов, об истории возникновения привычных блюд и рецептов.
Все рецепты, описанные здесь  или  присланные  пользователями, обязательно сопровождаются качественными пошаговыми фото и ясным, четким пошаговым описанием каждого действия.
По  рецептам с пошаговыми  фото можно научиться не только готовить новые супы, салаты, десерты, напитки и другие блюда, но и оригинально украшать их, правильно сервировать стол.

 

18.  Кулина.ру

kulina.ru

Кулинарный сайт 

На сайте

Сборник рецептов холодных закусок, супов, вторых блюд, изделий из теста, напитков и др.
Рассказы о традициях, связанных с празднованием Нового года, Пасхи, Масленицы, именин, свадьбы.
Сведения о национальных кухнях. Способы консервирования плодов и овощей, приготовления домашних колбас.
О некоторых продуктах и блюдах: история, сравнительная таблица веса и меры, сроки хранения. Правила этикета. Тосты. 

19.  Кулинарный Эдем

www.kedem.ru

Кулинарный сайт, кулинария и рецепты для всех 

На сайте

Пошаговые рецепты с фото на любой вкус.
Калькулятор калорий.
Праздничные рецепты на праздничный стол.
Кулинарные советы. Советы что приготовить.
Рецепты для мультиварки.
Всё про заготовки на зиму.
Постный стол, диеты и многое другое.
Рецептурная книга. Кулинарная школа: основы мастерства, советы.
Кухни мира. Кулинарные энциклопедии и гороскоп.
На сайте можно узнать все о основах сервировки и правилах этикета.

 

20.  Телеканал Еда

www.tveda.ru

Кулинарный телеканал 

Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим.

Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и ведущие готовят, сервируют, дегустируют.

На сайте

Здесь можно смотреть кулинарные видеорецепты от шеф-поваров.Книга рецептов с возможностью поиска по блюду, национальной кухне, основному ингредиенту и др.
Анонсы мастер-классов.

 

Grow Food

growfood.pro

Сервис по доставке готового сбалансированного питания на неделю

Один из лидеров рынка доставки еды с доступными ценами.
Сотрудники сервиса рассчитают КБЖУ и размер порций, приготовят вкусные и полезные блюда, доставят бесплатно вечером или утром. Вам останется только разогреть

 

 

 Дополнительно

Вкуснейшие рецепты на сайте интернет-магазина "Перекресток"

perekrestok.ru

Перекресток доставляет продукты на дом и офис

В этом разделе вы найдете популярные и знаменитые рецепты выпечки, горячих блюд, супов, салатов, десертов и других блюд мировой кухни.
В этой суперполезной подборке рецептов представлены английская, азиатская, американская, арабская, армянская, белорусская, венгерская, греческая и другие кухни мира.

С помощью представленных рецептов и каталога продуктов вы можете без суеты и комфортно организовать замечательный праздничный обед, незабываемый романтический ужин, приготовить полезные и потрясающие диетические блюда или просто вкусно накормить своих близких.

Сервисы доставки еды

infoselection.ru

Самые популярные сервисы по доставке еды на дом и в офис

 

 

 

Лучшие кулинарные школы с онлайн-классами

Кулинарная индустрия настолько тесно связана с нашей повседневной жизнью, что можно легко взглянуть на прекрасные блюда, которые мы видим в ресторанах и по телевидению, и не учитывать всю тяжелую работу, которая довела шеф-поваров до этого момента в их карьере. Хотя есть некоторые повара, которые продвигаются вверх с должности повара, те, кто хочет иметь более прочную основу, обычно выбирают кулинарную школу или колледж кулинарного искусства, которые предлагают сертификаты кулинарного искусства.

Лучшие кулинарные школы полностью специализируются на кулинарии, но по всей стране есть много известных университетов, которые предлагают кулинарное образование и кулинарные программы, такие как выпечка и кондитерские изделия. Хотя практический опыт кулинарии невероятно важен, существуют и другие аспекты программ получения степени в области кулинарии, которые могут не прийти вам в голову, когда вы думаете о том, какое образование необходимо, чтобы стать шеф-поваром. Они не менее важны для долгосрочного успеха любого, кто стремится добиться успеха в области управления кулинарным искусством.Конечно, вы узнаете о кулинарном искусстве в этих программах, но такие вещи, как управление бизнесом и профессиональное развитие, являются неотъемлемой частью хорошей учебной программы кулинарной школы.

Из-за тех дополнительных занятий, которые вам нужно будет пройти для получения степени или свидетельства об успеваемости, вы можете выполнить некоторые требования кулинарной школы онлайн. Наряду с бизнес-курсами вы также можете пройти теоретические онлайн-курсы по таким предметам, как управление продуктами питания и напитками, наука о пищевых продуктах, безопасность пищевых продуктов, гигиена или контроль затрат.В редких случаях вы можете пройти всю свою кулинарную программу онлайн и выбрать практическое обучение в рабочей среде, а не в школе кулинарного искусства.

учебных заведений по всей Америке внедряют сетевые альтернативы своим традиционным программам получения дипломов и программ получения сертификатов по кулинарному искусству, потому что это более рентабельно и удобно для студентов. Кулинарные колледжи также стремятся сделать кулинарное искусство (от классического до сумасшедшего) более доступным.В этом рейтинге вы можете прочитать о некоторых из тех школ и программ, которые начали предлагать студентам-кулинарам варианты дистанционного обучения, и о лучших онлайн-кулинарных школах, которые вошли в 10 лучших кулинарных школ с онлайн-классами. Все программы ранжированы следующим образом:

Методология

Каждая школа в этом списке была набрана из 200 возможных баллов. Первоначальный список был составлен путем составления списка всех кулинарных школ, которые мы смогли найти, а затем сокращения до тех, которые предлагали кулинарное онлайн-образование, будь то индивидуальные курсы или полные программы.Для того чтобы попасть в список, каждая школа должна была располагаться в Америке, иметь соответствующую аккредитацию и предлагать по крайней мере один онлайн-класс в рамках программы получения степени по кулинарному искусству. После того как список был сокращен и включал только эти школы, оставшиеся учреждения были ранжированы в соответствии со следующими критериями:

  • 50%: коэффициент удержания первокурсников и;
  • 50%: Выпуск

Сумма этих двух оценок была использована для создания окончательной оценки из возможных 200 баллов.Чтобы собрать все данные, необходимые для ранжирования каждой из этих школ, мы по возможности использовали веб-сайт школы. В тех случаях, когда кулинарная школа не предоставляла информацию на собственном веб-сайте, мы использовали базы данных U.S. News и World Report , а также Национального центра статистики образования. Эти два процента были представлены в виде целых чисел, их сумма использовалась для определения оценки каждой кулинарной школы, а затем они были ранжированы из 10 на основе этой оценки.

В любом случае, когда две или более кулинарных школ имели равное место в этой десятке лучших, мы использовали алфавитный порядок их имен, чтобы определить порядок их появления. В связи с характером кулинарных программ в этом рейтинге представлены несколько коммерческих школ; однако мы никогда не уделяем особого внимания каким-либо учреждениям и никогда сознательно не представляем школу неточно. Любой человек может определить одинаковый балл на основе методологии ранжирования, описанной выше.Некоторые школы могут отсутствовать в этом рейтинге кулинарных школ или иметь более низкий рейтинг из-за неполных данных.

Вам также могут понравиться следующие рейтинги школ:

Мы также составили рейтинг 100 лучших онлайн-колледжей , чтобы помочь в поиске школ.

Лучшие кулинарные школы с онлайн-программами

Penn Foster Career School

Penn Foster Career School - это коммерческая карьерная школа, в которой все дипломы и сертификаты выдаются онлайн.В карьерной школе почти 150 000 студентов и более 80 различных программ получения дипломов и сертификатов, которые на 100% являются онлайн и асинхронны. У вас есть возможность получить степень младшего специалиста и степень бакалавра в Penn Foster, который был основан в 1890 году. Его штаб-квартира находится в Скрэнтоне, штат Пенсильвания, но у него нет физического кампуса, где бы учились студенты. Penn Foster может похвастаться своей гибкостью и предлагает студентам более доступные цены и различные варианты оплаты. Наряду с программами существуют также индивидуальные курсы, которые вы можете пройти, чтобы получить степень и улучшить свои профессиональные навыки, чтобы оставаться в тонусе.Посещение нескольких курсов может быть хорошей идеей в качестве дополнения к кухонному опыту, который вы в настоящее время получаете, если вы не хотите проходить всю программу на получение степени. Пенн Фостер полностью аккредитован Ассоциацией колледжей и школ Средних Штатов и Комиссией по аккредитации дистанционного образования.

Школа Penn Foster Career предлагает студентам на выбор несколько кулинарных онлайн-программ. Каждая из программ доступна полностью в Интернете и признана на национальном уровне благодаря двойной аккредитации.Вы можете работать над получением степени в любой точке страны. Существует программа «Карьерный диплом кейтеринга». Эта программа охватывает методы, стили, мясо и морепродукты, а также искусство выпечки и кондитерских изделий. Учебная программа была искусно составлена ​​для занятых молодых людей. Вы можете работать в свободное время и по-прежнему получать необходимый практический опыт, который вы получили бы в любой другой школе, благодаря подробным видео и кулинарным лабораториям, которые являются частью курсовой работы. Вторая программа, которую вы можете проверить, если хотите закончить кулинарную школу онлайн, - это карьерный сертификат Gourmet Cooking.Эту программу можно завершить всего за три месяца, и вы научитесь готовить изысканные блюда и красиво их подавать, не выходя из собственного дома.

Колледж Вирджинии

Virginia College - это частный коммерческий колледж, в котором обучается в общей сложности 11 000 студентов в его почти 40 кампусах и имеет широкий выбор онлайн-программ. Главный кампус расположен в Бирмингеме, штат Алабама. Колледж Вирджинии принадлежит компании Education Corporation of America, и колледж был основан в 1983 году.Через колледж Вирджинии, онлайн-колледж Вирджинии, Американскую академию гольфа, институт Ecotech и Culinard студенты могут получать дипломы и сертификаты, но также имеют возможность выбора из числа помощников, бакалавров и даже магистров. Колледж Вирджинии аккредитован Советом по аккредитации независимых колледжей и школ. Кулинар - кулинарный центр колледжа. Culinard открылся в 2000 году, и все предлагаемые программы дополнительно аккредитованы Американской кулинарной федерацией.Инструкторы программы получили признание на местном и международном уровне, и многие из них были представлены в Food Network.

Culinard, кулинарная школа колледжа Вирджиния, в настоящее время предлагает две образовательные программы. Вы можете выбрать между дипломом кулинарного искусства или дипломом кондитерского искусства. Обе программы обычно занимают 36 недель и завершаются получением профессионального диплома, который вы можете использовать, чтобы продемонстрировать, что у вас есть образовательный и опытный опыт в выбранной вами области карьеры.Оба эти варианта потребуют от вас провести некоторое время в университетском городке для части программы; однако есть офисы в Алабаме, Флориде, Джорджии, Луизиане, Северной Каролине, Южной Каролине, Теннесси и Вирджинии. Для тех из вас, у кого уже есть кулинарное образование, вы также можете проверить программу получения степени, доступную через Culinard, которая полностью онлайн. Эта программа представляет собой онлайн-диплом по кулинарному искусству, который вы можете расширить, продолжив образование или погрузившись прямо на кухню.Программа онлайн-обучения кулинарии представлена ​​асинхронно и полностью удаленно.

Веб-сайт программы
Уровень удержания первокурсников: 28%
Уровень выпуска: 12%
Итоговая оценка: 40/200

Художественный институт Питтсбурга

Питтсбургский институт искусств - некоммерческое учебное заведение, деятельность которого сосредоточена на более творческих рынках труда. Он расположен в Питтсбурге, штат Пенсильвания, и аккредитован Комиссией по высшему образованию Средних штатов.AIP была основана в 1921 году как независимая художественная школа, но со временем в ней появился ряд программ, в первую очередь ориентированных на дизайн и кулинарное искусство. Художественный институт Питтсбурга, по сути, является флагманской школой всех других художественных институтов по всей Америке, потому что он использовался в качестве модели для создания этих школ своей материнской компанией, Education Management Corporation. Корпорация управления образованием приобрела AIP в 1968 году. Онлайн-подразделение AIP в некоторой степени автономно от физической школы.Существуют курсы без получения диплома, а также программы на получение степени, ведущие к обоим уровням бакалавриата. В физическом кампусе обучается менее 700 студентов, а онлайн-подразделение насчитывает чуть менее 5000 студентов.

Художественный институт Питтсбурга предлагает несколько вариантов получения степени в области гостеприимства, например, управление отелями и ресторанами или управление продуктами питания и напитками. В онлайн-отделе AIP вы можете выбрать одну из трех степеней: бакалавр наук в области гостиничного и ресторанного менеджмента, сертификат в области управления событиями и сертификат в области производства продуктов питания и напитков.Обе программы сертификации состоят из 5 четвертей, что составляет лишь одну треть продолжительности онлайн-программы бакалавриата. Более традиционные кулинарные программы дают студентам возможность частично посещать их онлайн, но для большинства предложений вам необходимо будет посещать кампус в Питтсбурге. Некоммерческая структура школы направлена ​​на снижение затрат для учащихся, в то же время предоставляя им сильную учебную программу, которую преподают увлеченные преподаватели. Хотя все полностью онлайн-программы являются второстепенными для кулинарной индустрии, они по-прежнему могут стать отличной отправной точкой для остальной части вашей кулинарной карьеры.

Веб-сайт программы
Уровень удержания первокурсников: 34%
Уровень выпуска: 11%
Итоговая оценка: 45/200

Колледж Святого Филиппа

Колледж Святого Филиппа - общественный колледж в Сан-Антонио, штат Техас. Он открылся в 1898 году как Нормальное и промышленное училище Святого Филиппа с целью дать образование недавно освобожденным рабам. Сегодня это исторически сложившийся колледж для чернокожих и, с гордостью, единственный колледж в Америке, который одновременно является колледжем для чернокожих и латиноамериканским учреждением.Учреждение, обслуживающее латиноамериканцев, часто просто называют HSI; это школа, которая участвует в федеральной программе по оказанию помощи высшим учебным заведениям в оказании помощи латиноамериканским студентам первого поколения и с низким доходом, давая им возможность получить образование. В колледже почти 12000 студентов, который аккредитован Южной ассоциацией колледжей и школ, Комиссией по колледжам и имеет две дополнительные программные аккредитации. Колледж предлагает степени и сертификаты в более чем 70 различных областях обучения, включая академические и технические области.

Кафедра туризма, гостеприимства и кулинарии в колледже Святого Филиппа предлагает студентам на выбор в общей сложности 16 вариантов степени и сертификатов. Из этих 16 семь кулинарных программ. В настоящее время доступны две ассоциированные степени: искусство выпечки и кондитерских изделий и программа кулинарного искусства. Остальные доступные программы - это сертификаты по кулинарному искусству, а также по принципам выпечки, украшению тортов, кулинарным исследованиям, ремесленному хлебу и специальным десертам, а также по шоколадным конфетам и десертам в тарелках.Обе программы на получение степени младшего специалиста предлагаются полностью онлайн, как и сертификаты «Принципы выпечки» и «Кулинарные исследования». Остальные треки, перечисленные выше, могут быть частично загружены онлайн из-за обширного списка веб-курсов, которые может предложить колледж Святого Филиппа. Это одна из школ, где вы действительно можете посещать кулинарную школу онлайн, или вы можете выбрать получение степени в смешанном формате с некоторыми уроками в кампусе Сан-Антонио. Курсы являются асинхронными, и любой практический курс, который вам может потребоваться, можно пройти по месту работы.

Уровень удержания первокурсников: 56%
Уровень выпуска: 15%
Итоговый балл: 71/200

Колледж Ленуара

Общественный колледж Ленуара - это общественный колледж в Кинстоне, Северная Каролина, который также управляет двумя дополнительными кампусами в округах Грин и Джонс. Колледж был зарегистрирован Государственным советом по образованию в 1958 году и открыт два года спустя как Центр промышленного образования округа Ленуар.Тогда было всего 80 студентов, а сейчас их всего чуть более 2500. LCC аккредитована Южной ассоциацией колледжей и школ, Комиссией по колледжам и имеет несколько различных типов сертификатов, а также ряд ассоциированных степеней. LCC стал общественным колледжем в 1964 году и постепенно расширял свой кампус и учебную программу в течение следующих 40 лет. 70% зачисленных студентов участвуют по крайней мере в некоторых курсах дистанционного обучения, а 37% из них получают ученую степень полностью онлайн.Большинство студентов учатся в штате; однако LCC принимает студентов со всего мира.

Кулинарное онлайн-обучение, которое вы можете получить в муниципальном колледже Ленуара, представляет собой сертификат по кулинарному искусству, который готовит студентов к сертификации Американской кулинарной федерации. В дополнение к базовым кулинарным курсам студенты будут изучать широкий круг тем, которые сделают их всесторонними и тщательно подготовленными кандидатами, независимо от того, какую должность они преследуют. Эти темы включают санитарию / безопасность, выпечку, садовник, основы кулинарии / производственные навыки, питание, обслуживание клиентов, контроль закупок / затрат и управление человеческими ресурсами.Многие из этих курсов можно пройти онлайн в асинхронном формате, что помогает студентам быстро пройти сертификацию и получить их на должности начального уровня в рабочей силе или дает им возможность продолжить свое образование. Учебная программа была разработана для обучения студентов от отелей до ресторанов, чтобы научить их нужным им навыкам и привить им ценности профессионализма и бережного отношения к окружающей среде.

Веб-сайт программы
Уровень удержания первокурсников: 55%
Показатель окончания: 16%
Итоговая оценка: 71/200

Общественный колледж Скоттсдейла

Общественный колледж Скоттсдейла расположен в Скоттсдейле, штат Аризона, пригороде района Феникс.Это двухгодичный колледж, предлагающий сертификаты и программы на получение степени младшего специалиста. Сегодня в школе около 10 000 студентов, что значительно меньше 948 студентов, которые составляли первый набор, когда двери открылись в 1970 году. Степени доступны в семи областях обучения, и существует 22 различных профессиональных программы, включая типичные предложения, такие как бизнес и медсестринское дело. но также и уникальные карьерные возможности для обучения лошадей и йоги. В Скоттсдейле есть множество степеней, даже если их число кажется небольшим по сравнению со студентами.У колледжа также есть программа перехода или перехода из-за партнерства с Университетом Северной Аризоны. Студенты могут поступить на любую из шести различных степеней, которые они могут начать в общественном колледже, а затем перейти в НАУ, когда они будут готовы пройти курсы для получения степени бакалавра.

Одна из профессиональных программ, доступных в Общественном колледже Скоттсдейла, - это программа кулинарного искусства. Части программы на территории кампуса преподаются в ультрасовременном оборудовании с современными и высококачественными учебными кухнями, поэтому студенты могут учиться на том же оборудовании, с которым они, вероятно, столкнутся, когда начнут свою карьеру.Эта программа аккредитована Американской федерацией кулинаров. Партнерские отношения с Университетом Северной Аризоны, Государственным университетом Аризоны и Johnson & Wales позволяют студентам, которые хотят продолжать расти, сделать это легко. Онлайн-часть этой степени была реализована, чтобы обеспечить максимальную гибкость для студентов, которые ведут напряженную жизнь. Созданная почти 30 лет назад, эта программа постоянно развивается и расширяется, чтобы соответствовать новым отраслевым стандартам и целям разнообразного студенческого сообщества.

Уровень удержания первокурсников: 64%
Показатель выпуска: 24%
Итоговая оценка: 88/200

Озарка Колледж

Ozarka College - это общественный колледж, предлагающий сертификаты и ассоциированные степени, расположенный в Мельбурне, штат Арканзас. Есть дополнительные кампусы в Маунтин-Вью, Эш-Флэт и Маммот-Спринг. Первоначально он был основан как Озарка профессионально-техническое училище в 1975 году и действовал так до 1999 года, когда название стало Озарка Колледж, чтобы отразить его миссию как колледжа, а не технического училища.На ассоциированном уровне доступен широкий спектр программ. В этой небольшой школе обучается всего 1146 учеников, а общая вместимость - до 1500 человек за семестр. Озарка аккредитована Высшей учебной комиссией. Школа все еще расширяется, добавляя новые программы и более обширные программы обслуживания учащихся, чтобы расширить возможности учащихся и оставаться верными своей миссии по «предоставлению опыта, изменяющего жизнь, через образование».

Кулинарная программа, доступная в Озарке, - это ассистент прикладных наук в области кулинарного искусства.Программа длится два года и предусматривает специализированное обучение посредством академических инструкций, кулинарных лабораторий и практического полевого опыта. Студенты должны участвовать в лабораторных занятиях в кампусе в Мельбурне и проходить практику в утвержденном местном месте. Все занятия, проводимые в кампусе для программ обучения взрослых, проводятся по ночам и в выходные дни, чтобы работать в соответствии с графиком работающего взрослого. Несмотря на то, что в кампусе есть требования, многие общеобразовательные курсы и теоретические кулинарные курсы можно пройти онлайн.Уроки кулинарии, которые вы будете посещать, включают выпечку, мясо, морепродукты и птицу, а также садовые ясли. Эта программа на получение степени в области кулинарии также охватывает международную и современную кухню, производство продуктов питания, питание, закупки и, конечно же, санитарию и безопасность. Уникальная часть этой программы заключается в том, что вы не просто узнаете о кулинарном искусстве, вы также получаете небольшой опыт в управленческих аспектах этой области. После получения этой степени вы сможете работать на начальных должностях в ресторанной индустрии.

Веб-сайт программы
Уровень удержания первокурсников: 57%
Уровень выпуска: 34%
Итоговая оценка: 91/200

Кулинарный институт Новой Англии

Кулинарный институт Новой Англии - это коммерческий кулинарный колледж в Монпелье, штат Вермонт. У NECI очень сильный подход к своим программам «учиться на практике»; классы остаются небольшими, а среда разработана таким образом, чтобы учащиеся могли получить истинный опыт во время обучения.Кулинарный институт был основан в 1980 году, и в нем приняли участие семь студентов. Сейчас кулинарный институт обслуживает 300 студентов, а соотношение студентов и преподавателей составляет 10: 1. В настоящее время он аккредитован Комиссией по аккредитации профессиональных школ и колледжей и сертифицирован Советом по образованию Вермонта для выдачи сертификатов и степеней. В институте предлагаются три программы сертификации, четыре программы получения степени младшего специалиста и три программы бакалавриата.Студенты этих программ получают специальное образование и опыт, необходимый для той карьеры, на которую они планируют начать.

Программы, доступные в NECI, включают выпечку и кондитерские изделия, кулинарию и кулинарное искусство, а также есть программы управления бизнесом в сфере пищевых продуктов и напитков. Альтон Браун, любимый ведущий шоу Good Eats, Cutthroat Kitchen и нескольких других шоу, является выпускником. NECI имеет процент принятия около 54%; однако нет установленных критериев приема на программы.Каждый абитуриент проходит индивидуальный отбор, чтобы определить, подходят ли они для школы. Все программы на получение степени доступны в Интернете, за исключением только одной, младшего специалиста по специальности в хлебопечении и кондитерских изделиях. Остальные из них представлены полностью онлайн в асинхронном формате, чтобы у вас была возможность получить отличное образование, не выходя из дома. В курсах есть элементы исследования, академического обучения и даже кулинарные лаборатории, которые нужно выполнять дома.Все эти степени онлайн-кулинарной школы можно получить за 16 месяцев или 32 месяца для ассоциированного уровня и уровня бакалавра соответственно.

Веб-сайт программы
Показатель удержания первокурсников: 86%
Показатель окончания: 38%
Итоговая оценка: 124/200

Университет Кейзера

Keizer University - частный университет, который управляет большим количеством кампусов по всему штату Флорида, главный из которых находится в Форт-Лодердейле.До 2011 года это была коммерческая школа. В то время основатель Артур Кейзер продал школу образовательной некоммерческой организации под названием Everglades College, Inc., которую он также основал, под названием Everglades College, Inc. Эта компания отвечает как за университет Эверглейдс, так и за университет Кейзера. С того времени компания Keizer оставалась некоммерческой. Он был основан в 1977 году как профессиональный колледж и начал добавлять программы академических степеней в 2001 году. С тех пор школа расширилась и теперь предлагает широкий спектр степеней бакалавриата и магистратуры.Кейзер аккредитован Комиссией по колледжам Южной ассоциации колледжей и школ. В его 17 кампусах и онлайн-отделении обучается почти 20 000 студентов. 64% всех студентов изучают все свои занятия дистанционно.

Университет Кейзера предлагает научного сотрудника в области кулинарного искусства и аккредитован Американской федерацией кулинаров, а также признан Всемирной ассоциацией обществ поваров за качество образования.Несмотря на размер школы, соотношение студентов и преподавателей составляет всего 14 к одному, и все учителя имеют богатый опыт в своей области в этой конкретной программе. В дополнение к курсам, которые охватывают приготовление пищи и кулинарию до продвинутого уровня, программа включает в себя внешнюю практику, чтобы студенты могли получить опыт работы по мере получения степени. Некоторые из курсов требуют, чтобы студенты посещали кампус, но некоторые из них для вашего удобства можно пройти онлайн. Онлайн-курсы в Keizer представлены асинхронно и позволяют студентам работать в свободное время в любое время суток.Помимо общеобразовательных классов, которые студенты должны будут посещать, есть еще 13 курсов, которые соответствуют их специальности. Предметы, с которыми столкнутся студенты этой гибридной кулинарной программы, включают обслуживание столовой, санитарию в сфере общественного питания, основы и многое другое.

Веб-сайт программы
Уровень удержания первокурсников: 92%
Уровень выпуска: 67%
Итоговый балл: 159/200

Лучшие кулинарные школы - в заключение

Прежде чем выбрать программу получения степени для получения образования в области кулинарии, ознакомьтесь с этими лучшими кулинарными школами, а также степенью кулинарного искусства и сертификатом программ профессионального уровня, которые они предлагают в Интернете:

  • Университет Кейзера
  • Кулинарный институт Новой Англии
  • Озарка Колледж
  • Общественный колледж Скоттсдейла
  • Колледж Ленуара
  • г.Филиппа
  • Художественный институт Питтсбурга
  • Колледж Вирджинии
  • Приемная карьерная школа Пенсильвании

Вы также можете ознакомиться с нашим рейтингом 20 лучших онлайн-программ по питанию или 30 лучших компьютерных школ с онлайн-программами для изучения других прибыльных карьерных путей.

Мы также составили рейтинг 10 лучших ученых степеней в области уголовного правосудия в Америке.

.

Что такое кулинарное искусство? в США


Кулинарное искусство - важная часть американской истории и культуры, не говоря уже о важном и увлекательная карьера по всему миру. Если вы задавались вопросом, что такое кулинарное искусство, то вы правы место. В следующей статье мы объясним, что такое кулинарное искусство и почему оно может быть идеальным. степень для вас!

Возможно, вы когда-то спрашивали себя, что такое кулинарное искусство? Слово кулинария определяется как theFreeDictionary.com как «относящиеся к кухне или кулинарии», в то время как искусство описывается как «человеческое усилие имитировать, дополнять, изменять или противодействовать работе природы ». Сложите эти два слова вместе, и вы начнете видеть что кулинарное искусство действительно предполагает создание чего-то уникального и красивого - и чего-то, что полностью съедобный! Его не зря называют кулинарным искусством, ведь не каждый может создавать вкусные и изобретательные шедевры. Популярность кулинарного искусства постоянно растет, и в результате все больше и больше иностранных студентов начинают понимать ценность этого карьерного пути.

Когда вы думаете о кулинарии, вы должны думать о том, что вы любите есть. Если вы кулинар (или шеф-повар), тогда вы можете решить, какие будут ваши ингредиенты! Существуют определенные методы и приемы приготовления, чтобы узнать, какие методы использовать, а также общий вид и вкус блюда - решать шеф-повару. Oни может создавать сплавы между разными типами кухонь или что-то совершенно уникальное. Когда кто-то получив степень в области кулинарии, у них будет возможность узнать обо всех этих различных возможностях.

иностранных студентов, желающих изучать кулинарное искусство, получат возможность узнать о современных и классические кулинарные приемы и способы приготовления. Обычно стиль обучения связан с дипломом кулинара включает сочетание теоретических занятий в классе и практических лабораторных работ. Так ты не только узнаешь о приготовлении блюд и обсудите их, но вы научитесь готовить их самостоятельно. Для тех студентов, которые хотят чтобы занять руководящие должности в своей области, научиться быть лидером и использовать эффективные коммуникативные навыки может быть очень полезным, потому что большинство кулинарных мастеров работают в коллективной кухне.

Если вы действительно хотите получить диплом кулинара в США, возможно, вам лучше сначала узнать происхождение и историю. Одна из первых американских кулинарных школ была основана в Бостоне в конце 1800-х годов. В 1929 году американская кулинарная Была основана Federation (ACF), которая стала крупнейшей группой самых известных поваров США. Миссия АКФ заключается в том, чтобы помочь профессиональным поварам с помощью ресурсов для развития и улучшить жизнь кулинаров с помощью образование, ученичество и сертификация.После Второй мировой войны кулинарное образование стало востребованным. Скоро телевизионные кулинарные шоу стали очень популярными. Известные повара, такие как Джеймс Берд, Джулия Чайлд и Мадлен Камман. стали нарицательными и кулинарными иконами. Джеймс Бирд, известный как дедушка американской гастрономии, имел кулинарное шоу и основал кулинарную школу, где преподают американскую кухню более 30 лет. Позже люди стали интересоваться блюдами интернациональной кухни, и в то время французская кухня была самой лучшей.Джулия Чайлд вела шоу «Французский повар», в котором учила зрителей готовить блюда французской кухни. Ее шоу поваренные книги считались новаторскими и в итоге вызвали большой общественный интерес к кулинарии. как карьера. Мадлен Камман открыла французскую кулинарную школу Modern Gourmet в Массачусетсе. Камман был из Франции и смешанные французские кулинарные стандарты с американскими ингредиентами, в результате получился совершенно новый кулинарный мир, который нужно исследовать и использовать.Люди начали осознавать возможности и возможности кулинарного искусства. представил и начал ими пользоваться. После основания Кулинарного института Америки все больше и больше В США открылись кулинарные школы профессионального обучения. В настоящее время у нас есть FoodNetwork и знаменитости такие шеф-повара, как Вольфганг Пак и Эмерил Легассе, чтобы искать новые кулинарные идеи и вдохновение, но можно с уверенностью сказать что скромное начало образования в области кулинарного искусства определенно превратилось в огромную захватывающую индустрию, полную много возможностей карьерного роста.

Теперь, когда вы понимаете, что такое кулинарное искусство, вы понимаете, почему США - идеальное место для его изучения: кулинария искусство является важной частью американской культуры и истории, и иностранные студенты могут использовать сочетание блюда интернациональной кухни, чтобы придать индивидуальный вкус. С момента основания первой кулинарной школы в США Кулинарное искусство становится все популярнее и востребованным. Есть много разных возможностей обучения для иностранные студенты по всей территории США, существует так много кулинарных школ, что у вас всегда будет выбор!


Изучать кулинарное искусство в США .

Мы - Французский кулинарный институт www.internationalculinarycenter.com

Наша история начинается в 1984 году, когда Французский кулинарный институт TM открылся на углу Бродвея и Гранд-стрит в Сохо, Нью-Йорк. Основательница Дороти Кэнн Гамильтон мечтала принести такое же профессиональное кулинарное образование, которое она наблюдала во Франции, в США. Для работы в качестве деканов был набран A-список талантов, и была создана оригинальная учебная программа для обучения основам кулинарии в динамичной программе, которая быстро и хорошо подготовили к работе начинающих поваров.Легендарные Андре Солтнер, Ален Сайлак, Жак Пепен и Жак Торрес сегодня остаются деканами школы!

По мере роста кулинарного мира росла и школа, добавляя новые программы и места. Продолжая свое наследие в качестве глобального лидера в области кулинарного, кондитерского и винного образования на протяжении более 30 лет, Французский кулинарный институт TM в 2012 году стал Международным кулинарным центром®!

Спустя столько лет мы по-прежнему остаемся Французским Кулинарным Институтом TM , охватывающим учебную программу, культуру и ремесло, которые начались с момента основания школы как FCI.

Посмотрите «Историю ICC» ниже, короткий анимационный фильм, прослеживающий нашу историю - буквально!

Щелкните здесь, чтобы перейти на домашнюю страницу Международного кулинарного центра.

.

Частные кулинарные уроки рядом со мной и кулинарные классы онлайн

Здоровая кулинария - это не только сокращение потребления сахара, жиров и / или соли. Большинство людей боятся здоровой пищи, потому что она не будет иметь приятного вкуса и не будет казаться приятной для наших органов чувств, а это не всегда так. Я уверен, что в наши дни существует множество блогов и видео, в которых рассказывается о приготовлении рецепта, однако существует множество научных и клинических фактов, которые помогают сделать пищу по-настоящему здоровой, например, качество питания пища после приготовления и после переваривания.Как еда взаимодействует с другими питательными веществами или с вашими лекарствами, если на то пошло.

Моя цель на этих уроках будет состоять в том, чтобы научить вас, как сохранить питательные вещества, как получить максимальную отдачу от вложенных средств, как позволить питательным веществам и ингредиентам действовать в организме в лечебных целях. Простой пример: знаете ли вы, что куркума - король специй, когда речь идет о борьбе с гриппом, кашлем, простудой, бессонницей и даже сердечными заболеваниями. Но знаете ли вы, что он лучше всего работает в сочетании...

.

Смотрите также

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий